AnasayfaKapıGaleriSSSAramaÜye ListesiKullanıcı GruplarıKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Mısırlı Biber Dolması

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
-busted-
Admin
Admin
avatar

Erkek Mesaj Sayısı : 192
Yaş : 26
İş/Hobiler : Öğrenci
Lakap : -busted-
Puanı : <div class="js-kit-rating" view="score" path="" title="" permalink=""></div><script src="http://js-kit.com/ratings.js"></script>
Uyarı : Türkçemizi doğru kullanalım
Kayıt tarihi : 05/07/08

Aldığı Teşekkürler
Aldığı Teşekkürler:
0/0  (0/0)
MesajKonu: Mısırlı Biber Dolması   Ptsi Tem. 14, 2008 9:04 pm

MALZEMELER
1 su bardağı Amerikan Pirinci
8 adet büyük boy dolma biber
1-1/4 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz karabiber
400 gr. Konserve barbunya fasulyesi (suyu süzülmüş)
300 gr. Konserve mısır (suyu süzülmüş)
1 baş orta boy doğranmış soğan
1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
100 gr. Doğranmış yeşil acı biber
1/2 çay kaşığı toz kimyon
50 gr. Kaşar peyniri (isteğe bağlı)
Süslemek için kırmızı biber halkaları

HAZIRLANIŞI
Biberlerin saplarını çıkarın ve içindeki çekirdeklerini ayıklayıp
yıkayın. Biberleri bir tencerede kapağı kapalı olarak 5 dakika kadar
haşlayarak suyunu süzün. Biberlerin içini tuz ve toz biber ile ovarak
bir kenarda bekletin. Bir kabın içinde pirinç, fasulye, mısır, soğan,
ceviz, acı biber, kimyon ve 1 çay kaşığı tuzu iyice karıştırın.
Biberlerin içini pirinç karışımı ile doldurun. Dolmaları fırın kabına
dizip üzerini folyo kağıt ile örtün. 250 derece fırında yaklaşık 20-30
dakika pişirin. Tepsinin üzerindeki folyoyu çıkarıp dolmaların üzerine
kaşar peyniri serpiştirin. Peynir eriyene kadar 5 dakika daha
fırınlayın. Üzerini kırmızı biber ile süsleyerek servis yapın.

Her
servis 282 kalori, 9 gr. Protein, 10 gr. Yağ, 41 gr. Karbonhidrat, 5
gr. Lif, 0 miligram kolesterol ve 581 miligram sodyum içerir.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://paylasimforum.darkbb.com
 
Mısırlı Biber Dolması
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
PaylasimForum | Paylasmak Güzeldir... :: Güncel Hayat :: Yemek Tarifleri-
Buraya geçin: